Churubui , pesacdo de rio, la cocina brasilenya

El otro dia comimos churubui con gambas a la plancha , con aroz y salsa al limo.hummm, una delicia para el paladar...
es un pescado de rio , que puede llegar a crecer unos 3 metros, su carne es blanca y sabrosa.

Yo comi carne a la espada con ensalada , y vinagreta de frutos rojos, con arroz, banana frita, y mandioca, junto con harina de mandioca tostada con cebolla frita , todo un lujo .
Y para beber un Merlot brasileiro...

Para celebrar una fecha muy especial con Helen.